Le principe du régime détox
Les conseils prodigués sont très sains. Le principe de ce régime est d’aider le corps à se “libérer de ses toxines”. En fait, il s'agit d'appliquer certaines règles diététiques et d'hygiène de vie.
Pour cela : des aliments sont à privilégier, d’autres sont à bannir complètement durant les quelques jours de régime. Le corps serait ainsi “drainé”…
Pourquoi se détoxifier ?
Les excès alimentaires, certains facteurs liés à la pollution, au stress, ou à une vie trop sédentaire peuvent affecter notre organisme, le rendre vulnérable et lui faire perdre son tonus. Résultat : troubles de la digestion, fatigue, problèmes de sommeil, nervosité, autant d’états que le régime détox propose de dissiper.
Attention toutefois, le régime détox ne doit être pratiqué que quelques journées, mais on conseille de ne jamais être trop restrictif dans les aliements choisis, de façon à éviter les carences.
Le fruits et les légumes
Ils contiennent beaucoup de vitamines réputées pour leurs vertus anti-oxydantes, et riches en fibres excellentes pour la digestion.
Pour les légumes… no limit ! Riches en fibres, ils sont à consommer en grande quantité, soit crus, soit cuits (à la vapeur de préférence afin de conserver le maximum de vitamines). L’artichaut et le radis noir (anti-oxydants), la betterave, le choux (diurétique), la tomate…
Les céréales
Riz, blé, avoine, boulgour… les céréales, riches en fibres, sont facilement digérées par l’organisme. Associées à des légumineuses (fèves, pois, haricots secs…), elles remplaceront une viande lors de ce régime.
Les herbes aromatiques
Les herbes aromatiques sont généralement bien assimilées par l’organisme. Alors ce régime recommande de parfumer les légumes avec du persil, ou les poissons avec de la ciboulette (aux vertus diurétiques).
Les poissons
On préférera les poissons maigres (cabillaud, raie, turbot) plutôt que gras (saumon, thon, merlan), afin d’éviter d’absorber trop de calories. Au niveau de la cuisson : vapeur ou papillotes au four (avec juste un petit filet d’huile d’olive). Les fritures sont bien entendues à damner !
L’eau
Il est conseillé de boire beaucoup (au moins 1,5 litre par jour) et sous toutes les formes : eau minérale, tisanes, thés, bouillons… Choisir une eau minérale peu salée et riche en magnésium. Ne pas s'inquiéter, si on va aux toilettes toutes les 10 minutes, c’est le régime qui veut ça
Les graisses animales (huiles, viandes, charcuterie, beurre,…)
Trop riches en acides gras saturés, elles sont à éviter impérativement, surtout cuites. En effet, la cuisson libère des molécules cétoniques qui seraient souvent en excès dans le corps.
L’alcool
L’alcool est nocif pour l’organisme, on ne le sait que trop bien. Il engendre différents troubles métaboliques, favorise la survenue de cancers… perturbe la digestion. Donc si vous avez une soirée pendant votre régime détox : misez sur l’eau ou les jus de fruits sans sucres ajoutés !
Le café
À éviter également pendant la cure détox, le café est un excitant qui augmente le rythme cardiaque, peut favoriser des émotions stressantes…
Le tabac
Ennemi numéro un du corps, il le pollue en lui administrant divers poisons (ammoniac, arsenic, plomb, goudron), et en le privant d'oxygène. C’est le moment d’arrêter !
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